其实这些樱桃味道有一些酸,但是两个人这个时候饥渴难耐,对于味道自然没有那么多的挑剔。
顾灵看着枝头剩余的那些红彤彤的小精灵,还想伸手。
有裴慎在,当然不会让她动手,两个人一个摘一个接着,很快顾灵的怀抱当中就是满满的一大捧。
顾灵稍微擦拭一下,往嘴里送,还不忘往裴慎的嘴里塞。
周围有人发现了他们的举动,也上来凑一个热闹,很快只靠樱桃树下就围满了人。
不是没人发现它能吃,只是樱桃核大,肉又少,大家一般都只是摘来解馋,很多时候都送进了小孩子的肚子里。
周围有人看着面露鄙夷。
“寺庙之地,行为举止居然如此不雅,简直丢人。”
顾灵对于这样的话语充耳不闻,其他人看见并没有几个人停顿,没有人理会,继续的摘着,很快一棵树,除了头顶摘不到的那一部分,下面的旧屋都已经被人们瓜分干净。
见没有人理会,说话的人面露难堪,一甩袖子。
“无礼之徒,不耻为伍。”
顾灵吃了一些,总算填了一点肚子,但是光吃这些肯定是不顶饿的。
“相公,不如我们下山吧。”
旁边有人看到她微微的摸着肚子,猜测她可能是饿了。
“你们是忘记了,自己带午饭吧,没关系,寺庙当中一般都会提供斋饭,只需要添一些香油钱就行了,也不是很贵,而且味道也很可以,不过有一点,这里是寺庙,吃的全部都是素斋,并没有荤腥,要是感兴趣的话,你们可以去尝一尝。”aishangba.org
顾灵听到有吃的眼前一亮,她还从来没有吃过正宗的素斋,特别想要亲眼见识一番。
“阿慎,我们去瞧一瞧吧。”
裴慎对她的称呼没有什么抗拒力,点点头,动身往寺庙里面走。
“可。”
顾灵高兴的跟在他的身后,一路上都在寻思着这个素斋到底是怎么做的。
全素宴她虽然也做过,但是还没有机会见识一下寺庙里面做的正宗的素斋,今日终于有机会,作为一个厨师,她当然不可能浪费这么宝贵的时机。
“那我们赶紧走吧。”
这个时候她已经忘记了自己的饥饿,一想着即将品尝到的新的菜肴,浑身上下都充满了干劲,拉着裴慎就开始往前面跑了。
裴慎依着她快步的往前走着,有活力至少比焉着气得要好。
去的时候还在担心进不了厨房,结果寺庙的僧人倒是比她想象的要好说话,得知她的意图之后,并没有阻拦,反而特别殷勤的为她指路。
“两位施主施主,这里便是。”
顾灵还没有踏进那大门,就已经听到了里面传来的热火朝天的切菜声和翻炒菜的声音,很显然里面就是厨房。
很快她就见到了自己心心念念的素斋,厨房里面有几个三人正在那里热火朝天的对着几个大铁锅。
顾灵眼神火热的看着他们的动作,这些虽然虽然常年吃素,但是体格看起来还挺健壮,至少那么大的一个铁铲,顾灵自问是没有办法挥舞的那么虎虎生威的。
这些僧人也面善,见到顾灵盯着他们瞧,并没有觉得被冒犯,反而会在空闲之余给她一个和善的笑容。
“此地烟火气重,不知两位施主前来有何事?”
顾灵说明了自己的来意。
“我也是一位厨师,我听说寺庙里面在做素斋,很感兴趣,所以请求大师带我来瞧一瞧。”
虽然听到这样一个答案,没有做任何表示,连眼神都没有转变一下,情绪没有任何起伏,脸上的表情还是那么平淡。
语气和善。
“原来如此,那施主请自便。”
说着就继续专注自己手底下的事情,眼神特别的虔诚,就好像自己并不是在做饭,而是在佛前侍奉自己信奉的佛一般,心无杂念,一心一意的只专注于眼前之事,万事万物,莫入心中。
顾灵看到有一些出神,她做菜的时变得专注,却没有像他们这样虔诚,完全将这当做自己的信仰。
顾灵本来还想问一下他们做菜的方法,可是看着这番情景,突然不想说话了,就好像一张口就会破坏了这一番神圣一般。
这样的专注直到眼前的菜出锅,这是最后一道,完了之后就可以用膳了。
寺庙的僧人并没有那么讲究形式主义,菜品出锅的时候也不注重摆盘,色彩也没有那么鲜艳,就好像只是一道普通的农家菜肴。
顾灵却有了不一样的感受。
虽然很多人都自带了午饭,但是还是有很多人选择在这里一同进膳。
裴慎和顾灵便是其中之二。
米饭的做法和她并不一样,做饭的模具是竹子做的蒸子,用竹子围成一个大大的木桶,里面放一个锥形的圆帽。
做饭的时候先把米淘洗干净,放在锅中加水煮开,接着将米饭过滤出来,过滤出来的水,到时候可以拿来泡饭。
把蒸子放进锅里,上面放米饭,下面加水,继续烧火,直到水烧开,这样一笼饭就做好了
顾灵端着白白的,热腾腾的米饭,尝了一口,这里的饭都是用山泉水做出来的,带着一股清甜,还有竹香。
顾灵小的时候在乡下的时,听到过以前有用这样的方法做米饭的,也是第一次看到这样的做法。
这样蒸出来的饭粒粒分明,不粘牙,还十分软糯,再加上第一次过滤出来的米汤,一碗泡饭,不需要菜,就能够吃下一大碗。
“没想到这个世界上米饭居然还有这样的做法,我以前从来都没有尝试过,现在一看,果然古人拥有的自己独特的智慧,即便时间相隔久远,依旧不能够小觑。”
顾灵尝了一下僧人做的素斋,虽然看起来清汤寡水,特别的寡淡,光看菜色可能很多人都不会有太好的口味,可是放进口中却特别的清爽,给人耳目一新的感觉。
顾灵就是如此。
“那么大一个锅,要是翻炒的不均匀,时间相隔太久,下面的菜很有可能会软,结果没想到他们居然还能够将菜炒得这么脆甜,真是有本事。”
大锅菜为什么不好吃,不就是因为炒出来的菜?要么就是生的,要么就是软得不得了,或者干脆糊的。
到这些这些僧人的手上却能够化腐朽为神奇,一次性做那么多,但是依旧能够保持口感。
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